Recette
Recette

Les sablés oursons câlins

Ne sont-ils pas mignons ? Adeptes des sablés si simple et si efficace vous allez épater vos enfants !

On partage avec vous aujourd'hui cette recette trouvé sur http://www.boredpanda.com

Sélectionnez votre emporte piève comme ceux-ci :

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 10 personnes) :

- 3 oeufs
- 500 g de farine
- 250 de beurre mou ou de bonne margarine
- 250 g de sucre en poudre
- 1 zeste de citron ou d'orange (non traité ou bio) 

Préparation de la recette :

- Battre le beurre pour qu'il devienne presque mousseux. 
- Ajouter les œufs, le sucre et battre pendant 10 min. 
- Ajouter la farine et le zeste et former une pâte à la main, faire une boule et mettre un peu au frigo    
- Sortir la pâte du frigo et la dérouler sur 1/2 cm d'épaisseur. 

Avec des formes d'emporte-pièce de motifs d’oursons, découper des petits biscuits et les déposer sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé (ou à défaut de papier alu). 

- Faites des trous pour les yeux et le nez (étape 3)
- Rajouter les amandes, noix de cajou ou noix sur les oursons en repliant bien leur bras (étapes 4 à 6)
- Recouvrir chaque biscuit d'un peu de jaune d'oeuf. 
- Faire cuire 10 mn environ à 150°C. 

Puis dégustez

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Source: http://www.boredpanda.com/cute-hugging-bear-cookies-maa-tamagosan/

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